Бісквітны рулет з варэннем
Апісанне
Не дарма ж мы летам і восенню займаліся загатоўкамі, цяпер настаў час іх выкарыстаць, і сёння я раскажу вам, як зрабіць бісквітны рулет з варэннем. Рабіцца ён вельмі хутка і лёгка і не патрабуе вялікай колькасці прадуктаў, а варэнне для такога рулета лепш узяць вялікае з кавалачкамі вокавіны, напрыклад, яблычнае ці цміннае. Так што дастаем з палак любімае ласунства і прыступаем да прыгатавання бісквітнага рулета з варэннем у дамашніх умовах. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокую міску разбіваем яйкі, дадаем да іх цукар і ператыраем усё ў аднастайнае стан, пасля чаго выкладваем у міску смятану.
- 2
Крок 2
Змяшаем усё і крыху збіваем.
- 3
Крок 3
Асобна змяшаем мукі і разрыхляльнік, перасыпаем гэту масу ў міску з цестам.
- 4
Крок 4
Яшчэ раз добра ўсё змяшаем, павінна атрымацца вадкае цеста без згусткаў.
- 5
Крок 5
Цяпер мы стэлаем падлогу пячы пекарскай паперай (ці сіліконавым дакладкам) і пераліваем на яе прыгатаванае цеста, размеркаваўшы яго роўнамерна па ўсім перыметры.
- 6
Крок 6
Пастаўце паднос у разагрэтую духоўку і пячыце 15 хвілін пры тэмпературы 170-180 градусаў.
- 7
Крок 7
Як толькі карж набудзе зверху залатога адценку, дастаём яго з духоўкі, акуратна аддзяляем ад выпечкі і хутка змазваем карж любімым варэннем.
- 8
Крок 8
Скруцім бязь цыліндрам і даем яму пастаяць некалькі хвілін, каб прасочыўся.
- 9
Крок 9
Гатовы рулет можна пасыпаць цукровай пудрай ці паліць расплаўленым шакаладам. Смачна есці!