Бісквітны рулет з малінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Бісквітны рулет з малінай прыгатаваць не цяжка. Калі ў вас погана атрымліваецца заварочваць, то выпякіце 2-3 круглыя пышкі. Можна маліну змешаць адразу ў цеста і выпечы ў форме. Атрымаецца штосьці на ўзор шарлоткі. Аднак я рэкамендую асвоіць правільнае прыгатаванне бісквітнага рулета з малінай - прыгатуецца прыгожа. Маліна ў нашых садах бывае кароткі час і трэба сустрэць гэты блажэнны пэрыяд паўнамоцна. Асваюйце мой рэцэпт, поспехаў! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі збіць з цукрам у белую пену, акуратна лыжкай умясіці мукі, каб яйкі не аселі.
- 2
Крок 2
На пергаментнай паперы, змазанай маслам, пячы цеста 10-15 хвілін пры 200 градусах. Выкладзіце на салфетку з верхняй боку, здымаючы пергамент.
- 3
Крок 3
Збіць вершкі з цукровай пудрай. На паверхні павінен застацца рысунак.
- 4
Крок 4
Бісквіт прасочыць вінам, нанесці вершкі і маліну. Чаць захаваць для ўпрыгожвання. Асцярожна з дапамогай суханкі скруціць у рулет.
- 5
Крок 5
Упрыгназіць бісквіт збітымі вяршкамі і малінай.
- 6
Крок 6
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці прыстуджаным.