Рулет
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вядома, розныя торты і пірогі — гэта вельмі святочна, але калі няма часу іх прыгатаваць, на дапамогу прыходзіць просты рэцэпт рулету «Хвілінка». Нячакана з'явіліся госці — можна хутка зрабіць такі рулет, дзіця захацела чаго-небудзь салодкага — рулет заўсёды пад рукой, а нават калі вы проста захочаце пабалаваць сябе смачнай выпечкай, вы ведаеце, што можна зрабіць. І пры гэтым, прыгатаваўшы рулет «Хвілінка» па гэтым рэцэпце, вы абавязкова спадабаецеся ўсім без вынятку, бо пачынку можна падабраць на любы густ — як салодкую, так і з кіслінкай. У агульным, гатуйце на здароўе і не бойцеся эксперыментаваць: нават даданне ў цеста звычайнага кака-паха рабіць смак вашага рулету асаблівым. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш чым пачаць прыгатаванне цеста, трэба растапіць сметанковае масла на вадзяной лазні. Цяпер у міску разбіваем яйкі і ўзбіваем іх міксерам, паступова ўліваючы згушчанае малако і растопленае масла. У атрыманую масу дадаем прапушчаную мукі, разрыхляльнік і ванілін, добра перамешваем, пакуль цеста не стане аднастайным і яго кансыстэнцыя не нагадвае густую сметану.
- 2
Крок 2
Цяпер стэлаем ліст пекарской паперай і выкладаем на яе тэсто, раўнамерна размеркаваўшы яго па ўсёй паверхні.
- 3
Крок 3
Ставім пратэль у разагрэтую да 180-190 градусаў духоўку і выпякаем аснову для рулета 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль рулет не астыў, хутка памажам яго варэннем ці джэмам і скручваем.
- 5
Крок 5
Наш рулет гатовы, пасыпаем яго цукровай пудрай і прыступаем да чайнай цырымоніі. Усім смачна есці!