Рубленыя курыныя кацлеты з сырам на скавародзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання рублёных курыных кацлетаў з сырам водгукнаецца выкарыстоўваць сыр твёрдых сартоў, а ў ідэале — пармезан. Майонез я звычайна падменяю смятанай, здароўш будзе) Курыныя грудкі цалкам можна падмяніць філе: розніцы практычна ніякай. Каб дадаць пікантнасці, я дадаю розныя прыправы: карыяндр, кары, душысты перац. Калі вы любіце вострую ежу, паспрабуйце таксама дадаць перац чылі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце грудкі.
- 2
Крок 2
Трэце сыр. Потым у мисцы змяшайце курыцу, яйкі, смятану, сыр і прыправы.
- 3
Крок 3
Добра прамешаўшы, фарміруем цыбулкі. На падгрэтай патэльні, у невялікай колькасці расліннага ці аляйнага алею, абсмажваем іх з абодвух бакоў да гатоўнасці (па 2 хвіліны).
- 4
Крок 4
Гатова! Даем цятлікам астыць і падаем да стала з гароднінай, бульбяным пюрэ або іншым гарнірам. )