Рублёныя курыныя кацлеты з грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэтыя цмокі добрыя тым, што не трэба выкарыстоўваць мяснёрачку або іншую тэхніку для прыгатавання цмокі. Дастаткова хутка падрабіць усе інгредыенты, змяшаць і падсмажыць да гатоўнасці. Цмокі цудоўна спалучаюцца з гароднінай і любымі гарнірамі. А таксама іх можна выкарыстоўваць як альтэрнатыву калбасе на бутэрброд, напрыклад. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынінае філе і грыбы вымыйце, абсушыце. Цыбулюначыстце.
- 2
Крок 2
2. Вострым ножам нарэжце філе невялікімі шматкамі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце пасечаны цыбулю.
- 4
Крок 4
4. І грыбы.
- 5
Крок 5
5. Дадайце майёнез.
- 6
Крок 6
6. Соль і перац па смаку.
- 7
Крок 7
7. Засыпце мукі.
- 8
Крок 8
8. Добра перамяшайце. Калі маса недастаткова аднародная, дадайце 1 яйка.
- 9
Крок 9
9. Лыжкай выкладвайце фарш на разагрэтую патэльню з раслінным алеем.
- 10
Крок 10
10. І пажарце цмокі з абодвух бакоў да румянасці.
- 11
Крок 11
11. Да, пока што, такія рублёныя кацлеткі добрыя не толькі гарачымі, але і халоднымі.