Рублёныя кацлеты з індзячынай з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Стравы з індзючкі не толькі дыетычныя, але і карысныя. Такія цацалікі падыходзяць, вядома ж, не толькі для ўзрослых, але і для дзіцячага сталу. Падаваць можна самастойна з любімым соусам, свежымі агароднінамі, а таксама з любым гарнірам. На абед ці вячэру, і нават для святочнага сталу. Падаваць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Сцягніце мясо з костак (калі не выкарыстоўваеце ўжо гатовы філе) і нарэжце невялікімі шматкамі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце нарэзаны як мага тонка цыбулю, часнок, прапушчаны праз прэс, муку, яйка, дроблёную зеляніну, цёрты сыр, соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце ўсе інгрыдыенты да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. На распаленай скавародзе нагрэйце невялікую колькасць расліннага алею і лыжкай выкладзіце гатовы фарш.
- 6
Крок 6
6. Абсмажвайце цыбулкі з абодвух бакоў да ўтварэння румяной карочкі.
- 7
Крок 7
7.