Выпечка
Рублёнае цеста
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Звычайна склад такога рэцэпту просты: 3 часткі мукі, 2 часткі масла і 1 частка вадкасці. Тады кансістэнцыя атрымліваецца ідэальнай. Але ўсё ж я вам падказваю. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце лімонны сок з вадой. Пастаўце сумесь на 15 хвілін у марозільнік.
- 2
Крок 2
У гэты ж час нарэжце масла. Таксама пастаўце яго на 15 хвілін у марозільнік.
- 3
Крок 3
А пакуль прасейце мукі. Дадайце да яе соль і цукар.
- 4
Крок 4
Потым халоднае масла пратрыце з муковай масай рукамі.
- 5
Крок 5
Пратырайце масу да стану крошкі. Потым улійце ваду.
- 6
Крок 6
Замесіце цеста. Далей пастаўце яго пад харчовую плёнку на 30–60 хвілін у халадзільнік.