Розы з бульбы з беконам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Звычайная бульба як гарнір — гэта так проста і так звычайна, а на святкавы стол заўсёды хочацца падаць не толькі смачную, але і прыгожую страву. Прапаную прыгатаваць смачныя і прыгожыя бульбяныя розы. Гатуюцца яны проста, самае складанае ў працэсе — тонка нарэзаць бульбу. Вашы госці будуць у захапленні ад смaku і знешняга выгляду стравы :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось з гэтых інгрэдыентаў мы і прыгатуем ружачкі. У працэсе прыгатавання я дадавала яшчэ сыр. Прыправа ў мяне універсальная, але вы можаце выкарыстоўваць любую.
- 2
Крок 2
2. Самае галоўнае — тонка нарэзаць кружачкамі бульбу. Таўшчыня — 1,5–2 мм.
- 3
Крок 3
3. Дадаём да бульбы соль, прыправу і малыраваны чорны перац. Перамешваем вельмі старанна.
- 4
Крок 4
4. Выкладаем на стол дзве палоскi бекону з нахлёстам. І пачынаем выкладаць кружочкі бульбы.
- 5
Крок 5
5. Пасыпаем цёртым на дробнай терцы цвёрдым сырам.
- 6
Крок 6
6. І згортваем вось у такую ружу. На адзін кветак патрабуецца 2 палоскі бекону і адна бульба, вельмі лёгка разлічыць колькасць порцый :)
- 7
Крок 7
7. Запекаць ружы вельмі зручна ў формах для кэксаў. Змашчваем форму раслінным маслам і ўстаўляем ражок.
- 8
Крок 8
8. З зусім малых кружалак бульбы я зрабіла яшчэ дзве ружычкі, але толькі са сырам.
- 9
Крок 9
9. Ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Праз 20 хвілін накрываем фальгай. І праз наступныя 20 хвілін здымаем фальгу, каб пялудкі ружачкоў падрумяніліся.
- 10
Крок 10
10. Мойя ружочкі запекаліся 55 хвілін, а вы глядзіце па сваёй печы.
- 11
Крок 11
11. Сервіруем і падаём да стала. Можна проста з гароднінай, можна з мясам.