Ружовы бісквіт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Базавы, прыгожы і духмяны бісквіт можа быць як самастойным дэсертам, так і асновай для торта. Спалучаецца з любым крэмам! Набор інгрэдыентаў даступны і напэўна знойдзецца ў любой гаспадыні, галоўнае, каб у наяўнасці быў фарбнік патрэбнага колеру. Няма фарбніка? Не бяда! Можна яго не дадаваць, смак бісквіта ад гэтага зусім не пастрадае Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Аддзяліце жаўткі ад белкаў. Узбіце з паловай нормы цукру.
- 3
Крок 3
Дадайце ваду і раслінную алей.
- 4
Крок 4
Асобна ўзбіце бялкі з астатнім цукрам да ўстойлівых пікаў і дадайце іх да жаўтковай масы.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё з дапамогай лапаткі акуратнымі рухамі зверху ўніз. Асобна змяшайце муку з крухмалам і разрыхліцелем і дадайце ў цеста.
- 6
Крок 6
Змешайце ўсё яшчэ раз акуратнымі рухамі і дадайце барвнік.
- 7
Крок 7
Цеста гатова.
- 8
Крок 8
Застэлайце форму пергаментам (у мяне 18 см у дыяметры), змазваць не трэба. Выліце цеста і выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30–40 хвілін. Гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай.
- 9
Крок 9
Ружовы бісквіт гатовы. Яго можна падаць як самастойны дэсерт, пасыпаўшы цукровай пудрай, або выкарыстоўваць як аснову для прыгатавання тортаў.