Ружыкі з цеста з мясам
Апісанне
Ружы з цеста з мясам можна рабіць і са слаёнага цеста, тады гэта займае вельмі мала часу. Калі вы будзеце самі замешваць дрожджовае цеста, то яму абавязкова трэба даць пастаяць, каб яно заспелася. Гэты працэс займе не менш за гадзіну, а самі ружы павінны будуць падысці на падносі не менш за 25-30 хвілін. Перад выпечкай змажце ружы збітым яйком. Фарш, вядома, можаце рабіць паводле свайго смаку. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку высыпаць у міску, дадаць разведзеныя дрожджы, смятану, соль, яйкі і ваду.
- 2
Крок 2
Дадавайце вады столькі, каб замесіць мяккае цеста.
- 3
Крок 3
Тэста раскатайце ў круг і зрабіце 8 надразаў.
- 4
Крок 4
Абгарніце цестам фарш адным лістком.
- 5
Крок 5
Завярнуць другі ліст тэста ў тым жа кірунку.
- 6
Крок 6
Таксама скруціце ўсе лісцікі паслядоўна.
- 7
Крок 7
Ружычкі перавяжыце ніткай.
- 8
Крок 8
Выпякаць пры 180 градусах 30-40 хвілін.