Ружыкі зь цеста карычнёвага з яблыкамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. На першы погляд, гэтыя булачкі — гэта проста верш кандытарамайстэрства, але тут я вам раскажу. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Яблыкі можна браць як зялёныя, так і чырвоныя, адзінае ўмова: яны павінны быць сярэдняга памеру. Занадта вялікія ці занадта маленькія нам не падыдуць.
- 2
Крок 2
Яблыкі разрэжце папалам, выдаліце сэрцаўіну. Парэжце кожную палоўку на тонкія долькі (не больш за 2 мм у таўшчыню).
- 3
Крок 3
Пакладзіце палоскі яблыка ў мікрахвалёўку на 1 хвіліну. Наша мэта — зрабіць іх мяккімі, каб яны не трэснулі пры скручванні. Калі ў вас няма мікрахвалёўкі, проста пакладзіце яблыкі ў гарачую ваду на 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Тэста размарозьце і раскатайце да таўшчыні 2-3 мм. Порэжце яго на палоскі шырынёй каля 3 см. Выкладзіце долькі яблыка з перакрыццём, як паказана на выяве.
- 5
Крок 5
Закруціце смугі, пачынаючы з таго краю, дзе вы скончылі выкладаць долькі яблыка.
- 6
Крок 6
Пасыпце ружы цукром зверху і пякіце іх у духоўцы працягласьцю 25 хвілін.