Ружыкі зь цеста без дрожджаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу распавесці, як зрабіць ружы зь слоёнага бездрожджавага цеста ў дамашніх умовах. Рэцэпт вельмі просты, таму з ім змагчэ нават пачатковая гаспадыня! Згодзьцеся, што бачыць здзіўлёныя і зачараваныя вокі сваіх госцяў і дамашніх — гэта бязцэнна! Таму рэкамендую прыгатаваць. Калі яблыкі апынуліся "жорсткімі" і высыпаюцца зь рола, рэкамендую патрымаць іх у кіпячэй вадзе прыкладна 5 хвілін. Яны стануць мяккімі і лёгка прымуць форму кветкі. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі нарэжце тонкімі палоскамі. Чым тоньш, тым лепш. Выдаліце сэрцаўдзіну з насенням.
- 2
Крок 2
2. Цеста раскочваем у пласцінку, нарэзаеце яе ўздоўж тонкімі палоскамі. Потым пасыпаем сумесшчу цукру і цынамону (яе я папярэдне змяшала і памяла ў кафемолцы.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем на варшт прысыпкі долькі яблыкаў, як на фота. Потым пачынаем скручваць рулет.
- 4
Крок 4
4. Рулетыкі выкладваем гарызантальна на падлогу. Калі крыху адагнуць краю, — атрымаецца вельмі падобна на ружу! Выпякаем 25 хвілін пры 180 градусах да румянасці.
- 5
Крок 5
5. Дэсерт гатовы!