Рамштэксы з сырам і хрэном
Апісанне
Рэцэпту не патрэбна шмат часу. Гэты незвычайны рамштэкс з сырам «Дор блю» і хрэном гатуецца вельмі проста. Не ведаю чаму, але спалучэнне сыру з цвіллю і хрэну дае выдатны смак. Іншымі словамі, страва, хоць і незвычайная, але цалкам пад сілы кожнай гаспадыні. І смак, вельмі верагодна, ацаняць па заслугах. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы і перац пажарым на разагрэтай скавародзе. Змяшаем з сырам, хренам, майёнэзам, зелянінай і спецыямі (па смаку).
- 2
Крок 2
2. Потым нарэжце мяса кавалкамі таўшчынёй не менш за 1 см. Адбейце лёгка молаткам. Сухары змяшайце з соллю і перцам паводле смаку. Яйка збіце да аднастайнасці. Апусціце кожны кавалак мяса ў яйка, а потым пасыпце сухары.
- 3
Крок 3
3. Падсмажваем на масле зьверху і зьнізу да гатоўнасьці.
- 4
Крок 4
4. Выкладываем рамштэксы ў форму для запякання, а зверху раўнамерна размеркаваным нашу сумесь з першага пункта. Запякаем 5-10 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Гатова!