Рамштэкс з куры ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Існуе шмат рэцэптаў прыгатавання рамштэксу. З усіх мне найбольш падабаецца рамштэкс з курынай цяглінай, лесным арэхам, спецыямі і сырам. Атрымліваецца неймаверна смачна і прыгожа. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Птушыную грудку нарэжце партыянальнымі шматкамі, крыху адбейце.
- 2
Крок 2
Змяшаем гарчыцу з майянэзам.
- 3
Крок 3
Абмацаем курыцу ў соусе, перамешваем і стаўляем марынавацца на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Папярэдне падсушце белы хлеб у духоўцы, потым памеляце яго ў блендэры.
- 5
Крок 5
Фундук лёгка падсмажваем на сухой патэльні, пасля чаго чыстым і дробім у блендэры.
- 6
Крок 6
Змяшаем пасмялённы хлеб, фундук, цёрты сыр, сухі часнок, соль, перац і розмарын.
- 7
Крок 7
Абваляйце замарынаваную курыцу ў арэхавай паніроўцы.
- 8
Крок 8
Перакладзіце ромштэксы на прыгатаваны маслам гаршчок. Запякайце 15 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў.
- 9
Крок 9
Падаём страву да стала разам с свежымі агародкавымі.