Румавыя шарыкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Абаліце кожны шарык у какао, цукровай пудры, какосавай стружцы, дроблёных арэхах. Такія шарыкі лепш рабіць наперад, за 2-3 дні да падзення, да якога гатуецеся, яны лепш прасочацца алкаголем. Можна замест раму выкарыстоўваць тэкілу, віскі ці іншы алкаголь. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце шакаладную крошка ў міску і пастаўце яе ў мікравыхлявую печ на 30 секунд, затым дастаньце і перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Зноў пастаўце ў мікрахвалевую печ, перамяшайце, паўтарайце гэтыя дзеянні, пакуль шакалад цалкам не расплаўціцца.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў разцяплёны шакалад цукровую пудру (50 грам), вадзяны мёд, ром і соль. Змяшайце сумесь бійкальніцай.
- 4
Крок 4
4. Падрыйнаваць вафлі і гарэлкія арэхі, дадаць іх у міску.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце ўсё змесціва місачкі, каб атрымацца аднольная кансыстэнцыя. Накрыйце зьмесь пляною і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
6. Возьміце невялікую колькасць цеста, сфармуйце шарык.
- 7
Крок 7
7. Абваляйце шарыкі ў астатняй цукровай пудры і какао.
- 8
Крок 8
8. Гатовыя шарыкі захоўвайце каля тыдня ў халадзільніку.