Выпечка
Румовыя мафіны з изюмам
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Перадаць аромат і мяккі смак гэтых мафінаў не атрымаецца. Проста спячыце і паспрабуйце! Мафіны з рамам маюць вельмі мяккую структуру і проста тануць у роце. Да ароматнай кавы ці цёпламу какао — ідэальна. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамойце ізюм і залейце яго рамам, пакіньце на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Муку змяшайце з разрыхляльнікам і соллю, прасейце праз сіта.
- 3
Крок 3
У ёмістасці змяшайце яйка, смятану і цукор. Перадчасам размякчанае масла дадайце ў яечна-смятаную масу і ўзбіце ўсё блендэрам.
- 4
Крок 4
Дадайце ізюм разам з ромам, усё змяшайце, потым дасыпце мукі з разрыхляльнікам, уліяйце малако і абмясіце цеста.
- 5
Крок 5
Выкладвайце цеста ў формачкі, папярэдне змазаныя маслам.
- 6
Крок 6
Выпякайце ў разагрэтай духоўцы прыкладна 20 хвілін.