Рамонкі з лімонным курдам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такія тарталеткі-рамонькі добра падыдуць для свята, фуршэту ці палудні. Можна зрабіць іх з лімонным курдам ці іншай салодкай начынкай, а можна напоўніць сырнай начынкай ці начынкай з морапрадуктаў, мяса і г.д. Ясці такую выпечку можна пасля астылвання. Падаваць цёплай ці ахоладжанай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Раскатайце цеста ў круг, з дапамогай кветкавай формы выразаць цеста. Зберыце астаткі цеста і зноўку раскатайце іх у круг, зноўку выразаць цеста з дапамогай кветкавай формы.
- 2
Крок 2
2. Памяшчайце кожны атрыманы кветкавы выраб з цеста ў круглую форму. Спачатку памяшчайце сярэднюю частку, а потым акуратна загінайце пялёсткі наружу. У кожнай кветцы зрабіце дзве адтуліны ў цэнтры з дапамогай вілак.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце посуд з формамі ў разагрэтую да 220 градусаў духоўку, пякіце працягласьці 5-7 хвілін да залатыстай карочкі.
- 4
Крок 4
4. Запоўніце кожную чашачку некалькімі лыжкамі лімоннага карда.
- 5
Крок 5
5. Пасыпце цукровай пудрай пялёсткі чашачак, можна таксама дадаць арэхі, падавайце да стала.