Рамантычны вячэра на двых
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няскладнае меню для рамантычнага вячэра. Стравы лёгкія і даволі хуткія ў прыгатаванні, але гэта ніколькі не пагаршае іх смак. З гэтымі рэцэптамі спрацуюць як мужчына, так і жанчына. Вечарыня будзе выдатнай. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем аляйнае алей, саевы сок, соль, перац і прыправы. Змазваем і пакідаем грудкі на 30 хвілін. Можна падсмажыць грудкі на добра разагрэтай скавародзе з алеем. Завартоўваем грудкі пакульнасна ў фальгу і запякаем пры 200 градусах 25 хвілін. Падсмажваем падрэзаны лук і грыбы, солім. Дадаем смятану, пасля закіпання дадаем цёрты сыр. Тушым яшчэ 5 хвілін. Саус гатовы. Выкладваем грудкі на талерку і паліваем саусам.
- 2
Крок 2
Прыгатуем да курочцы лёгкі салат. Зеляніну ташчальна прамываем, потым падсушваем на рэчы. Квараныя яйкі ачысцім і нарэжам долькамі. Падзялім на некалькі частак сушаныя або свежыя памідоры і шарыкі мацарэлы. Хлеб нарэжам вялікімі кубікамі і падсмажым або проста падсушым. Для заляўкі змяшаем аляйнае алею, бальзамічны вінэгret і соль. Выкладваем салат на талеркі і паліваем заляўкай.
- 3
Крок 3
І, вядома ж, дэсерт. Шакаладны брусок патрэба разламаць на дробныя кавалачкі, дадаць смятанку і расплаціць на вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай пічы. Дадаць лікер ці каньяк, размяшаць да аднастайнасці. Наліць у чашу фондюшніцы, якую ўсталёўваюць над свечкай. Плоды ачысціць ад шкуркі і нарэзаць прыгожымі ломцікамі. Не забудзьцеся падаць прыгожыя шпажкі для плодаў.