Рамантычны вячэра

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Свечы, прыглушаны свет, прыемная музыка і смачная ежа... што можа быць лепш для правядзення часу з каханай асобай? Для такой важнай падзеі стравы павінны быць лёгкімі, смачнымі, каб у канцы вечара ў вас хапіла сіл на яго прыемнае працяг. Думаю, што вячэра з рысам і марскімі прадуктамі прыемна насіціць. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Крэветкі прамойце і ачысьціце ад кішкі, але захавайце хвостыкі, падсушыце іх рэчывам. Выкладзіце крэветкі ў форма для зьпяканьня, залейце сталовай лыжкай аляйновага алею, пасаліце, папярчыце і дадайце папрыку, пастаўце ў халадзільнік.

2. 2

   Крок 2

   У сковороду пакладзіце сметанковае масла, дадайце пасечаны цыбулю з часнокам, гатуйце 2-3 хвіліны. У асобнай кастрылі падагрейце бульён, а потым дадайце да яго віно.

3. 3

   Крок 3

   Прамойце рыс і выкладзіце яго ў скавароду, пасмажце яго дзве хвіліны, а потым па адному шклянцы ўлівайце цёплы бульён (не ўлівайце наступную шклянку, пакуль папярэдняя амаль не ўбярэцца рысам).

4. 4

   Крок 4

   Пакуль ружжа паступова прыгатуецца, пастаўце крэветкі ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 5-7 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Калі рэйс цалкам гатовы, дадайце да яго цёрты пармезан, палову пучка дроблёнае петрушкі, па смаку — соль і перац.

6. 6

   Крок 6

   Разлажыце рыс па талерках, ўпрысніце прыгатаванымі крэветкамі і пашчыканай зелянінёй.