Ролы з агародзінамі
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. 1. Спачатку прыступаем да промыўкі рысу. Моем яго да таго часу, пакуль вада не стане празрыстай. Цяпер трэба заліць рыс вадай у прапорцыях 2 ст. вады да 1 ст. рысу. Нагрэваем ваду да кіпення, затым накрываем вечкам і варым 20 хвілін. За такі прамежак часу вада павінна ўпэўненна выкіпець, і вам застаецца толькі паставіць рыс астужвацца. 2. Цяпер падрыхтоўваем гародніну для нашых сушы. Наразайваем усіх іх на кубікі памерам каля паўсантыметра. Старайцеся разрэзаць так, каб усе кубікі былі больш-менш аднолькавымі. 3. Фінальная стадыя — скручванне сушы. Выкладаем на цыноўку ліст норы, роўна размеркваем па ім наш рыс, затым асцярожна выкладаем прыгатаваную начынку з аднаго краю. Пачынаем скручваць норы, карыстаючыся цыноўкай, асцярожна і паступова, пакуль не скончыцца рыс. 4. Пакіньце скручаныя рулеты на 10 хвілін, каб яны маглі лепш склеіцца. Цяпер трэба абрэзаць норы па краях і падзяліць рулет на 6 частак. Рулеты гатовыя! P.S. яшчэ можна развесці ў асобнай ёмістасці ваду з невялікай колькасцю рысавага воцату. Перад выкладваннем рысу на лісты норы можна трохі змачываць у гэтай сумесі рукі і змачываць норы. Так рулеты будуць лепш склеяцца.