Ролы з ікрой мойвы 😊
Апісанне
Рэцэпт не адніме шмат часу. Ікру мойвы для сушы купляйце ў белым соусе, вельмі смачна будзе з ікрай з любой дадаткай — крэветкамі, ласосем або марэпрадуктамі. Абавязкова пакладзіце агурочык або авакадо, каб зрабіць ролы сачней. Падавайце закуску да стала. 😊
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Крабовыя палачкі загадзя размарозьце, памыйце і абсушыце агуркі.
- 2
Крок 2
Рыс старанна промыеце некалькі разоў, перакладзіце ў каструлю, налейце вады так, каб яна была вышэй крупы на 1 сантыметр. Пасля закіпання зрабіце агонь мінімальным, шчыльна накрыйце каструлю вечкам і варыце рыс 15 хвілін. Пасля гэтага зніміце казан з пліты, пакладзіце пару папяровых салафетак паміж вечкам і казанам і пакіньце яшчэ на 15 хвілін. Далей улійце ў рыс запраку з воцату з цукрам і соллю, добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Нарэжце крабовыя палочкі ўдоўж на некалькі лустачак, огурок нарэжце тонкай саломкай.
- 4
Крок 4
Пакладзіце на цыноўку ліст норы, на норы выложыце тонкім пластам рыс, край водарастолю з супroтлеглага боку пакiньце свабодным.
- 5
Крок 5
Слой ржу шчодра намазьце ікрай мойвы роўна пасяродку.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на ікру крабавыя палкі і агурок.
- 7
Крок 7
Скруціце запрацоўку ў рол з дапамогай цыноўкі. Выкладзiце ролы на стык, каб водarosлi добра склеiлiся.
- 8
Крок 8
Вострым ножам з доўгім лязоем нарэжце ролы таўшчынёй каля 1 сантыметра, выляжце на спецыяльную падставку або плоскую тарэлку і падаваце з соевым соусам. 😊