Ролы з грыбамі
Апісанне
**Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце закуску да стала.**
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс прамыйце да празрыстасці. Залейце чыстай вадой, давядзіце да кіпенню, перамешайце. Змяншыце агонь да мінімуму, варыце 15 хвілін пад вечкам. Затым накрыйце каструлю чыстым ручнікам і звярху вечкам, пакіньце яшчэ на 15 хвілін. Трохі астудзіце рыс, дадайце рысавы воцат, соль і цукар, перамешайце.
- 3
Крок 3
Шампіньёны дробна нарэжце і абсмажце з невялікім колькасцю расліннага алею да залацістага колеру. У канцы пасаліце па смаку і дадайце вустрычны соус.
- 4
Крок 4
Зялёны лук дробна нарэжце.
- 5
Крок 5
Аркуш норы разрэжце напалам. Выкладзеце шурхатістым бокам уверх на ціноўку. Размесце рыс тонкім пластом, пакінуўшы 1 см вольнага краю.
- 6
Крок 6
Выкладзеце па версе рысу начынку з грыбаў, зялёную цыбулю і вяршчынны сыр. Змочыце вольны край норы вадой і скруціце рол. Шчыльна прыцісніце яго цыноўкай.
- 7
Крок 7
Разражце рол на 8 частак. Няроўныя краі можна адрэзаць.
- 8
Крок 8
Ролы з грыбамі гатовыя, прыемнага вам апетыту! 😊