Ролы з фруктамі
Апісанне
У якасці асновы для фруктовай начынкі ў нас творог. Ён добра злучае інгрыдыенты паміж сабой. Начынку можна заварнуць у рысавую паперу ці блинчыкі. Я вырашыла выбраць апошні варыянт з-за даступнасці.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем з цукрам ванілін, соль і яйкі. Уліваем малако, дадаем цытрусавую цедру. Паціху падсыпаем муку з какао, перамешваем.
- 2
Крок 2
Смажым блинчыкі на патэльні па 2-3 хвіліны з кожнага боку. У мяне атрымалася 19 блінчыкаў на такое колькасць мукі.
- 3
Крок 3
Збіваем твараг з ваніллю і цукрам. Намазваем на кожны блин тваражную масу, выкладваем зверху любыя воклімчаныя фрукты.
- 4
Крок 4
Бліны скручваем у доўгія рулеты. Абкручваем кожны рулет харчовай плёнкай і ставім у халадзільнік на некалькі гадзін.
- 5
Крок 5
Роллы разразаем на роўныя кавалачкі шырынёй у некалькі сантыметраў. Складваем на талерку.