Ролы з беконам
Апісанне
Падойдзе і на свята, і на кожны дзень. Яркія ролы з беконам разнастайняць нудную японскую кухню, калі вы прыгатовіце іх сваімі рукамі ў хатніх умовах. Страву пры падачы можна пасыпаць семенамі кунжуту: белымі або чорнымі. Падавайце ролы да стала адразу пасля прыгатавання. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс адварыце загадзя на працягу 15 хвілін, перамыўшы некалькі разоў у праточнай вадзе. Не забудзьце падчас варкі дадаць соль. Затым вадкасць з ёмістасці зліце, растварыце ў воцце цукар і выліце вадкасць у рыс, перамешайце.
- 3
Крок 3
Выстеляйце ліст норы на цыноўцы для роллаў. Выкладзіце на яго вараны рыс, але пакіньце адзін край водарасляў непакрытым.
- 4
Крок 4
Часова ўбярыце норы з коўрыка і вылaжыце на коўрык кавалачкі бекона ўнахлёст. Пажадана, каб яны ахапілі рулет не па даўжыні, а папярок — так вы зможаце наразаць ролы акуратна. 🙂
- 5
Крок 5
Размясціце ліст норы з рысам на бекон, але каб менавіта рыс супрыкасаўся з мяснымі вырабамі. Нарэжце плаўлены сыр ломцікамі, ачысціце авакада і нарэжце яго мякаць ломцікамі. Спачатку размясціце сыр на ліст норы, затым авакада.
- 6
Крок 6
Скруціце рулецыкам, каб начынка аказалася загорнута ў ліст норы, а бекон абвіваў рулет у шырыню, а не ў даўжыню.
- 7
Крок 7
Акуратна разрэжце рулет па месцах злучэння лустакоў бекону, выложыце прыгатаваныя роллы на талерку. Дадайце васабі, соевы соўс, марынаваны імбір і падайце да стала.