Ролы з амлету
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Раскажу вам пра тое, Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё нам неабходна зрабіць цеста. Для гэтага бяром глыбокую міску або сатэйнік, убіваем у ёмістасць яйкі і ўліваем малако.
- 2
Крок 2
Узбіваем цеста венчыкам. Можна ўручную, але з дапамогай міксера гэта будзе нашмат хутчэй. Дадаём дробку солі.
- 3
Крок 3
На распаленай патэльні пячэм тоненькія блінчыкі. З гэтых інгрэдыентаў атрымаецца каля васьмі штук.
- 4
Крок 4
Цяпер прыйшла чарга начынкі. Сыр змешваем са смятанай і дробна пасечаным кропам. Змешваем да аднастайнай кансістэнцыі.
- 5
Крок 5
Агуркі чысцім ад скуркі і рэжам саломкай.
- 6
Крок 6
Фарэль таксама наразаем тонкімі кавалачкамі. Выдаляем костачкі, калі трапляюцца.
- 7
Крок 7
Цяпер збіраем нашы ролы. Выкладваем блінчык на папярэдне расцеленую харчовую плёнку. Намазваем сырную начынку, зверху выкладваем кавалачкі агурка і рыбы.
- 8
Крок 8
Згортваем рулет, шчыльна загортваем яго ў харчовую плёнку і кладзём у халадзільнік на пару гадзін, каб ён астыў і добра прасякнуўся.
- 9
Крок 9
Ахалоджаныя ролы вызваляем ад плёнкі і рэжам на невялікія кавалачкі. Выкладваем страву на талерку і ўпрыгожваем зелянінай.