Закускі
Ролы з агуркоў
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Агуркі для гэтага рэцэпту патрэбуюцца сярэдняга і большага памеру, з дробнымі семкамі. Нарэзайце іх на тонкія стужкі можна гароднінай чысцілкай або спецыяльнай таркай-шаткоркай. Для начынкі можна выкарыстоўваць масліны, вяленыя памідоры або кансерваваныя грыбы. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тофу здрабніце вілагам, дадайце постны майанэз, соль і сухі часнок, добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце аліўкі і капары, дадайце да сумесі з тофу і яшчэ раз размешайце.
- 4
Крок 4
Агуркі памыйце, адрэжце хвашчкі. Пры дапамозе гародніначысткі нарэжце агуркі на тонкія палоскі.
- 5
Крок 5
Укладзіце на край паласы начынку з тофу і скруціце ў рулетык.
- 6
Крок 6
Краі рулетаў замацнайце зубачысткамі, а перад падачай адрэжце выступаючыя краі.
- 7
Крок 7
Ролы з агуркоў гатовы.