Рол з агурком
Апісанне
Закуска гатоўваецца хутка і проста. Вам спатрэбіцца вельмі тонка нарезаць агурок, для гэтага рэkamendую аўсячарэзку або мандаліну. Агурочныя рулькі можна ахоладзіць, аднак рэkamendую падаваць іх адразу пасля прыгатавання, не затрымліваючы. Замацайце кожны зубачыскаю, калі баіцеся, што рулёк распадзецца. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыйце агуркі, кожны нарэжце з дапамогай спецыяльнай прылады вельмі тонкімі слайсамі.
- 2
Крок 2
2. Выкладзеце па 2 слайсы (адзін на аднаго) на раздатальную дошку.
- 3
Крок 3
3. На кожную палачку выкладзіце хумус з дапамогай чайной ложкі і размяркуйце па ўсёй паверхні.
- 4
Крок 4
4. У змяшайце ў блендэры запечаныя перацы, вяленыя таматы, часнок, соль, базылік і ваду. Завярніце агурочныя рулеты, затым выложыце па палове чайной ложкі чырвонага соусу (таматы з перацам).