Рол з лаваша з курыцай і авоцамі
Апісанне
Набліжаецца лета і час пікнікаў. Як прыемна падчас прагулкі на свежым паветры чымсьці перакусіць і падтрымліваць сілы. Ролы з лаваша з курыцай і гароднінай: вось выдатны выхад у дадзенай сітуацыі. Не тлушчная, але ў той жа час сытная закуска ў прыдадатак з вітамінамі са свежай гародніны. Гатуйце з задавальненнем. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агародніну вымыйце пад халоднай вадой. Моркву, цыбу і часнок ачысціце.
- 2
Крок 2
Мяса пасаліце, дадайце спецыі, змяшайце і пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Перац і агурок наразе тонкімі сьлікамі, моркву нацерце на карэйскай тёрцы, цыбулю нашынкуйце.
- 4
Крок 4
Мяса абарыць на разагретым алеі да румяной карачкі.
- 5
Крок 5
Дадайце перац, палову моркаві, цыбулю, соль і злегку абсмажце. Урадліны павінны застацца хрумкацi.
- 6
Крок 6
Намастіце лаваш соусам з айгорту і падаўленага часноку. Пакладзіце лісткі салату і ўсе астатнія інгрыдыенты. Загарніце ніжні край лаваша на начынку.
- 7
Крок 7
Загарніце лаваш рулетам і падавайце да стала.