Рокат картопля
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ракотт крэмплі (Rakott Krumpli) — традыцыйнае страва вугорскай кухні. У перакладзе з вугорскай дакладна азначае "запечаны слоямі бульбок". Страва на самой справе простае і вельмі смачнае. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зараньне зварыце і ахалодзьце бульбу і яйкі.
- 2
Крок 2
Нарэжце калбаскі кружочкамі. Пры неабходнасці абавязкова зняце абалонку перад гэтым.
- 3
Крок 3
Яйкі чыстым і таксама нарэзаць кружочкамі.
- 4
Крок 4
З цвітлі здымаеце квасьцю і нарэжце кружочкамі.
- 5
Крок 5
Фарму для згарання змазваем алеем. Кладзем нарэзаны бульбяны. Зверху пасыпаем бульбяну соллю па смаку.
- 6
Крок 6
На бульбу кладзем кавбаскі.
- 7
Крок 7
Зверху выкладваем нарэзаныя яйкі.
- 8
Крок 8
Змаштуйце верх шчыльна смятанай, пасыпце соллю і папрыкай.
- 9
Крок 9
Паўтараем слоі ў тым жа парадку яшчэ раз. Зверху пасыпаем усё цёртым сырам і ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Рокот картоплі гатовы.
- 11
Крок 11
Жадаю