Нарадзіннае сачыва
Апісанне
Для салодкі лепш выкарыстоўваць толькі мёд. Акрамя асноўных інгрэдыентаў, можна дадаць крыху маку, папярэдне раставаўшы яго да атрымання макавага малачка. Калі вы вырашыце прыгатаваць кутю з рысу, то суадносіны ўсіх кампанентаў будуць такімі ж. Па праваслаўным царкоўным Уставу кутю спажываюць увечары пасля поўнага ўтрымання ад ежы на працягу ўсяго дня. Справа ў тым, што страва атрымліваецца вельмі смачнай, яе можна прыгатаваць і ў звычайныя будні. Вельмі карысна для арганізму і пажыўна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пшаніцу добра прамыйце, залейце кіпятком і пакіньце на 12 гадзін. Можна на ноч. Потым яшчэ раз прамыйце і пералейце ў кастрылю. Залейце вадой у адносінах прыкладна 1 да 4 і варыце каля 3 гадзін да поўнай гатоўнасці. Калі вада будзе выкіпаць падчас варэння, далейце.
- 3
Крок 3
Курагу і ізюм прамыйце, залейце кіпятком і пакіньце на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовую пшаніцу зцедзіце праз дуршлаг.
- 5
Крок 5
Пакладзіце ў глыбокую міску ці талерку.
- 6
Крок 6
Дадайце ізюм у яшчэ гарачую пшаніцу.
- 7
Крок 7
Парэзаную курагу.
- 8
Крок 8
І дроблёныя арэхі воласкія.
- 9
Крок 9
Дадайце мёд.
- 10
Крок 10
Добра змяшайце ўсё. Раство сочыва гатовае.
- 11
Крок 11
і шчаслівага вам Каляда!