Каляднае пячэнне
Апісанне
Такі дэсерт не толькі смачны, але і карысны, асабліва пасля цяжкага вячэру, калі трэба што-небудзь лёгкае і паветранае. Тварожна-банановае пячэнне з дадаткам аўсяных хлопьяў — ідэальны варыянт. Унутры кожнага пячэння цяпер сюрпрыз: лесны арэх, курага ці чорны сьліў. Такая выпечка падыдзе тым, хто дотрымліваецца дыеты ці клапоціцца пра правільнае харчаванне. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Банан чыщу і нарэзаю невялікімі шматкамі, тварог выкладаю ў міску да бананаў.
- 2
Крок 2
2. Растыраю масу вілкай, дадаю збіткі.
- 3
Крок 3
3. Ператыраю цвікай або блендэрам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Выкарыстоўваю адзінкі буйка хуткага прыгатавання, сыплю іх у тварожную масу.
- 5
Крок 5
5. Дадаю 1 сталовую лыжку цукровай пудры (можна крыху больша ці менш, па смаку).
- 6
Крок 6
6. Замешваю мяккае цеста, якое можна скатаць рукамі. Пры неабходнасці дадаю яшчэ адзінкавых хлопяў. Адпраўляю цеста на палгадзіны ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Прамываю курагу і чорнасліў, нарэзаю іх невялікімі кавалачкамі. Разбіваю арэхі.
- 8
Крок 8
8. Дастаю з халадзільніка цеста, адшчыпляю невялікі кавалачак цеста і размінаю яго ў лепешку, пасярэдзіне пакладаю начынку (арэх, курагу ці чорны сьліў).
- 9
Крок 9
9. Звалочваю шарыкі з цеста, абваляюць іх у цукровай пудры.
- 10
Крок 10
10. Протыранне стэлаю пшыраментам, выкладваю шарыкі з начынкам, пасылаю іх у разагрэтую да 170 градусаў духоўку на 10 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Дастаюць шарыкі з духоўкі, перакладаюць іх на салфетку для астывання.
- 12
Крок 12
12. У тарэлку наліваю згушчанае малако, абваляю ў ім кожны шарык.
- 13
Крок 13
13. Абваляюць шарыкі ў какосавай трушчы, цяпер яны падобныя на сняжкі. Зноў пасылаюць іх у духоўку на 15 хвілін.
- 14
Крок 14
14. Гатовыя «снежкі» падаю да стала.