Нарадзіннае пячэнне з тварожнага цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта вельмі простае і класічнае пячэнне стане адрозным дапаўненнем да святочнага меню. Перад падачай яго можна ўпрыгожыць каляровай глазурай, шакаладам, цукровай посыпкай. Перад вамі класічны рэцэпт, у які для арамату дададзены толькі ванільны цукор, але пры жаданні можна выкарыстоўваць таксама цытрусавую цедру, карыцу, а таксама дадаць у цеста ізюм ці шакалад, напрыклад. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Акуратна аддзяліце жаўток, змешайце яго з цукрам. Перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў місачку твараг, які можна папярэдне прапусціць праз сіта.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ванільны цукар, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Соль, соду і мукі прасейце і дадайце ў місочку.
- 5
Крок 5
5. Замесіце аднароднае цеста. Дайце яму «адпачыць» каля 15–20 хвілін. За гэты час можна разагрэць духоўку да 180 градусаў.
- 6
Крок 6
6. Раскачайце творожнае цеста.
- 7
Крок 7
7. Выразаюць спецыяльнымі формачкамі пячэнкі, перакласці на падлогу, вышытую пергаментам. Адправіць у духоўку і выпякаць да румянасці (хвілін 12-15).
- 8
Крок 8
8. А гатовыя пячэнкі можна ўпрыгожыць на сваё ўсмотрэнне.
- 9
Крок 9
9. Смачных вам святоў!