Растваўскі пудынг
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Перад вамі просты рэцэпт, з якога вы даведаецеся. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшаем цёртую моркву і цытрусавую цедру, дадамо сухары, муку, цукор, спецыі, змяшаем. Далей — усе вадкасці, акрамя апельсінавага соку, зноўку змяшаем, а потым — дроблёныя сухофрукты. Змяшаем да аднастайнасці. Апошнім дадаем сок, каб атрымаць прыкладна такую кансыстэнцыю.
- 2
Крок 2
2. Цяпер акуратна размяшчаем пудынг па формы, зверху накрываем "крышачкамі" з фальгі ці паперу для выпечкі. Бярэм форму з бортамі, ставім туды невялікія формы з пудынгам, наліваем у вялікую форму ваду. Цяпер на гадзіну адпраўляем форму ў разагрэтую да 160 градусаў духоўку.
- 3
Крок 3
3. Чакаем, пакуль закіпіць вада, і запускаем гадзіну. Ваду доліваць не трэба, але можна паменшыць агонь, каб пудынг не прыгарэў. Галоўнае, каб верхушка злавілася. Я звычайна за 10 хвілін да канца здымаю з фармачак "шапкі".
- 4
Крок 4
4. Дайце пудынгу астыць прама ў фармачках, а потым акуратна перавярніце іх, дастаньце ласунку і пасыпце пудрай. Гатова!