Растваўны пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы вырашылі даведацца, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для цеста спатрэбіцца блендэр. Узяме халоднае масла і нарэжце яго на кавалачкі. Палажыце іх у міску блендэра. Дадайце да масла цукар, мукі. Збіце інгрэдыенты ў крошку, потым дадайце да іх яйка і малако. Замесіце цеста рукамі. Раскатайце яго ў пласцінку і пакладзіце ў форму для запякання, крыху наколоўшы ў некалькіх месцах вілкай.
- 2
Крок 2
Ягады могуць быць як замарожанымі, так і свежымі. Калі вы выкарыстоўваеце першы варыянт, то іх нават не трэба размарожваць. Складзіце ягады ў чашу блендэра, залейце гарачай вадой і збіце ў пюрэпадобнае стан. Потым дадайце да ягад цукор і перамяшайце.
- 3
Крок 3
У міску ўбейце сырыя курыныя яйкі і дадайце востры смятану. Добра ўзбіце інгрыдыенты венчыкам. Дадайце атрыманую масу да ягад і турботна ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
Вылейце атрыманую начынку ў формаўку з цестам. Разагрейце духоўку да ста васьмідзесяты градусаў і паставце ў яе торт. Каб ён не прыгарэў па краях, формаўку можна накрыць фальгой, складзёнай у некалькі разоў. Выпякайце торт сорак хвілін.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце глазур. Для гэтага збіце халодны бялок з цукровай пудрай і лыжачкай лімоннага соку да ўтварэння шпікаў. Атрыманым крэмам намалюйце з дапамогай кандытарскага шприца на астылым піражы сняжынку. Падавайце пірог да стала.