Растваўскі глинтвейн
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Рожастваўскі глинтвейн прыгатуйце з мандарынамі — яны з'яўляюцца нязменным ганцом новагодніх святоў і як ніколі іншага падыходзяць для прыгатавання араматычных гарачых напояў. Сорт мандарынаў і яблыкаў не мае вялікага значэння, але паспрабуйце глинтвейн на смак — магчыма, трэба будзе дадаць крыху больш цукру. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі прамыйце ў вадзе, разрэжце на чатыры часткі і зняце насенныя кошыкі. Нарэжце ломцікамі ў кастрылю ці гаршчок. Мандарын ачысціце ад шкуркі і белага слою пад ёй. Падзяліце плод на долькі і дадайце ў ёмістасць разам з ломцікамі лімана.
- 2
Крок 2
Уліце гарачую ваду і пастаўце ёмістасць на пілу, даставіць да кіпення. Дадайце цынамон, гваздзік, бадзян і гарошчы дробнага перцу.
- 3
Крок 3
Адварыце нарэзаныя абавяшчыка прыкладна 10 хвілін на сярэднім агні, каб яны аддалі вадзяроці свой аромат і смак.
- 4
Крок 4
Выключіце награванне і ўлійце ў ёмістасць віно, можна выкарыстоўваць любога сорту. Акуратна перамяшайце, напой цалкам гатовы.
- 5
Крок 5
Разліце гарачы глінтвейн у шклянкі ці фужыкі і падайце блізкім, сябрам.