Нарадзінныя скрыначкі (печыва)
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Выпякаць спецыяльнае пячэнне ці пірогі на Каляды ўжо стала традыцыяй у нашай сям'і. Сёння я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце пясочнае цеста. Змяшайце 400 грам муки, 200 грам сметанковага масла (папярэдне нарэжце яго і пакладзіце ў марозільнік на некалькі гадзін), соль, 100 грам цукру і растирайце ў тлушчаную крошку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце 1 жаўток і 1 яйка, замесіце цеста, завярніце яго ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
3. Раскачайце цеста ў пласцінку і вырэжце кружочкі.
- 4
Крок 4
4. Памясціце кружкі ў форму. Выкладзіце на іх начынку з сухофруктаў і прыкрыйце іншым пластом цеста.
- 5
Крок 5
5. Запякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 20 хвілін ці да залатога колеру.
- 6
Крок 6
6. Адразу ж пакладзіце завіткі на рашэтку і пасыпце цукровай пудрай. Калі астынуць, іх можна захоўваць у жэсцяной банцы.