Рагалікі ў хлебапечцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вядома, дрожджавое цеста можна зрабіць і ўручную, але хлебапячка перамяшае і падтрымае аптымальную тэмпературу. Замест сметанковага масла цалкам можна выкарыстоўваць маргарын, але трэба браць найвышэйшага сорту. Калі не любіце кунжут, заменiце яго маком або цукровым пяском. Рагалікі добрыя ў цёплым і ў халодным выглядзе з малаком, чаем або кавай Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання рогалiкаў.
- 2
Крок 2
У чашу хлебапечкі пакладзіце соль, цукар, ванілін, заліце цёплае малако і раслінавае масла.
- 3
Крок 3
Ператрыце дрожджы з мукой да дробнай крошкі і всыпце ў чашу хлебапечкі.
- 4
Крок 4
Усталюйце чашу ў хлебапячку, зачыніце крышку і ўключыце праграму «Тэста» або «Тэста дрожджавое». Пакіньце так да сігналу заканчэння праграмы. У мяне гэта заняло 1 гадзіна 50 хвілін.
- 5
Крок 5
Выняць цеста і падзяліць яго на 2 часткі.
- 6
Крок 6
Раскатайце кожную частку ў круг таўшчынёй 1 сантыметра. Разрэжце іх на 8 роўных сегментаў.
- 7
Крок 7
Мяккае сметанковае масла змяшайце з 1 чайнай лыжкай мукі да аднароднасці.
- 8
Крок 8
Змазайце кожны сегмент тонкім слоем масла з мукой.
- 9
Крок 9
Скруціце кожную частку ў рогалік, пачынаючы з шырокай боку.
- 10
Крок 10
Выкладзіце рогалікі на противень, застаўлены паперай для выпечкі або кілімком для выпечкі. Яйка размяшайце і змазаце, пасыпце кожны кунжутам.
- 11
Крок 11
Пастаўце ў гарачую духоўку і выпякайце на працягу 25‑30 хвілін да румянай скарыначкі. Пасля выпечкі астудзіце.
- 12
Крок 12
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.