Рагалікі са слівай
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Для прыгатавання такіх рагалікаў можна выкарыстоўваць слівы любога гатунку. Цеста замешвайце на вадзе або на малацэ з даданнем сметанковага масла, так яно атрымаецца больш здобным. Па памеры рагалікі можна зрабіць любога памеру
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце цёплую ваду, дадайце соль і цукар. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Усыпце дражджы.
- 4
Крок 4
Дадайце муку вышэйшага гатунку.
- 5
Крок 5
Замясіце рукамі цеста.
- 6
Крок 6
Пакіньце яго на гадзіну ў цёплым месцы. Зверху міску накрыйце ручніком.
- 7
Крок 7
Затым абомніце цеста, выкладзіце яго на стол і раскачайце качалкай у круг.
- 8
Крок 8
Разрэжце цеста.
- 9
Крок 9
Памыйце і нарэжце слівы. Раскладзіце іх на цеста, зверху крыху пасыпце цукрам.
- 10
Крок 10
Скруціце кожны трохвугольнік у рулет, выкладзіце яго на бляху.
- 11
Крок 11
Выпякайце рагалікі на працягу 20–25 хвілін. Тэмпературу выпякання ўсталюйце 190 градусаў.
- 12
Крок 12
Рагалікі са слівамі гатовыя!