Выпечка
Рагалiкі з адрубямі
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для опары змешвайце 100 грам мукі ад агульнай колькасці з вадой, дрожджамі і цукрам. Накрыйце плёнкай і пакіньце на паўгадзіны ў цёплым месцы.
- 3
Крок 3
Затым дадайце соль і масла. Паступова падсыпайце муку і абразкі. Вымешайце атрыманае цеста 10 хвілін. Скатыце ў шар, накрыйце плёнкай і пакіньце на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Раздзяліце паднятае цеста на 5‑6 шароў. Накрыйце іх ручніком і пакіньце яшчэ на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Раскаціце цеста ў форме трохкутнікаў. Потым скруціце іх у рогалікі.
- 6
Крок 6
Затым скруціце іх у рогалікі. Пакіньце рогалікі на 40‑60 хвілін падняцца.
- 7
Крок 7
Затым выпякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 20‑25 хвілін.
- 8
Крок 8
Рогалікі з абразкамі гатовыя.