Рагалікі з арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачныя і хрумстыкія рагалікі з цеста, што нагадвае слоёнае, і з начынкам з арэхаў — гэта вельмі смачна, паверце. А калі не верыце на слово — прапаную вам самім спячы з дапамогай простага рэцэпту рагалікі з арэхамі. Спадзяюся, што з дапамогай гэтага рэцэпту з фота ў вас атрымаюцца такія ж смаколікі, як і ў мяне. Гатовыя рагалікі можна пасыпаць цукровай пудрай, а можна расплаціць шакалад і ўпрыгожыць рагалікі, як на фота. Смачнага вам чаю з хатнімі рагалікамі з арэхамі. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем у мисцы мяккае сметанковае масла, цукар, яйкі і сметану. Дадаем палову колькасці мукі і змяшаем. Потым дадаем соду, пагашаную вінаградным або лімонным сокам, і зноўку змяшаем.
- 2
Крок 2
Дадаем астатнюю мукі і замешваем цеста. Дзелім цеста на 3-4 часткі.
- 3
Крок 3
З дапамогай блендэра ці мясарубкі здробнім арэхі і змяшаем іх з цукрам.
- 4
Крок 4
Кожную частку цеста раскатваем у круг таўшчынёй 0,3-0,5 см. Разразаем круг на такія часткі.
- 5
Крок 5
На шырокі край кожнай часткі выкладваем арэхавую начынку.
- 6
Крок 6
І, пачынаючы з шырокага краю, скручваем рагулікі. Выкладваем рагулікі на падлогу, вышытую паперай ці слаба змазаную маслам. Выпякаем у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 20 хвілін.