Рагалікі з халвой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання такіх рагалікаў вельмі просты, але вынік атрымліваецца адрозны. Цеста атрымліваецца ўсім і заўсёды. Калі вы не любіце халву, то густое павідла або джэм толькі падыдуць. Няжныя, хрумкаючыя рагалікі — менавіта тое, што трэба да малака, чая, кафе. Гэта адрозны палуднік ці перакус у працягу дня. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі збіце з сольлю.
- 2
Крок 2
Дадайце цёплае малако і растапленае сьвінае масла.
- 3
Крок 3
Дадайце дрожджы і каньяк. Сухія дрожджы можна замяніць ціснутымі. Патрэбна 15 грамаў.
- 4
Крок 4
Муку змяшайце з разрыхляльнікам і дадайце ў цеста.
- 5
Крок 5
Замесіце не вельмі шчыльнае цеста, накрыйце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадыльнік на два гадзіны.
- 6
Крок 6
Пасля падзяліце цеста на некалькі роўных частак. Кожную частку скочце ў круг. Круг падзяліце на восем трыкутнікаў.
- 7
Крок 7
На кожны трохвугольнік пакладзіце халву.
- 8
Крок 8
Скруціце рагулікі ад шырокага краю да вузкага. Выкладзіце ў форма для выпечкі. Пасыпце рагулікі цукром. Дайце ім падыйсці працягласьцю 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
Выпякайце рагалікі ў духоўцы, разагрэтай да 175-180 градусаў, 20-25 хвілін.
- 10
Крок 10
Рагалікі з халвой гатовыя. Падавайце да чая.