Рагалікі з фундукам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Нядаўна, напрыклад, я даведалася. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуйце цеста. У крыху цёплым малаку дадайце дрожджы. Потым дадайце соль, цукар, масла кавалачкамі, яйка. Усё змяшайце. Паступова дадавайце мукі. Замесіце цеста рукамі. Пакіньце яго на 30 хвілін пры камнатнай тэмпературы.
- 2
Крок 2
2. Пакуль займіцеся начыненнем. Арэхі падрабязьніце.
- 3
Крок 3
3. Раструшыце іх вілкай з мяккім маслам і цукрам.
- 4
Крок 4
4. Гатовае цеста падзяліце на дзве часткі. Кожную раскачайце ў круг і разрэжце на 8 частак у выглядзе трыкутнікаў. На шырокі край пакладзіце начынку.
- 5
Крок 5
5. Заверніце рагулікі, пачынаючы з шырокага боку. Зверху пакладзіце астатнюю начынку або проста яшчэ крыху фундука.
- 6
Крок 6
6. Перакладзіце вырабы на падлогу з пергаментнай паперай. Пакіньце іх яшчэ на 30 хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
- 7
Крок 7
7. Выпякайце рагалікі 8-10 хвілін пры 225 градусах у духоўцы.