Рогалікі з бананам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Сачыце за пакрокавай інструкцыяй па прыгатаванні рогалiкаў, рэцэпт просты, справіцца нават пачатковая гаспадыня Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплае малако дадайце дрожджы і цукровы цукар.
- 3
Крок 3
Пасыпце 2 сталовыя лыжкі мукі ад агульнай колькасці, пакіньце закваску для броджання на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
У апары дадайце размягчанае сметанковае масла.
- 5
Крок 5
Убіце яйка.
- 6
Крок 6
Да мукі дадайце соль і ванільны цукар.
- 7
Крок 7
Прасеяце муку ў міску для замешвання цеста.
- 8
Крок 8
Замясіце цеста, яго можна вымяшаць міксером. Пакіньце цеста ў цёплым месцы для бражэння на 2 гадзіны.
- 9
Крок 9
Бананы нарэжце на 6 частак, кожны банан разрэжце ўздоўж і кожную паловіну на 3 часткі.
- 10
Крок 10
Тэст выкладзіце на стол, падпылены мукой.
- 11
Крок 11
Раскатайце цеста ў круг, падзяліце яго на 12 сектараў, зрабіце прарэзы на канцы кожнага трохвугольніка‑сектара.
- 12
Крок 12
На шырокі канец трохвугольніка выкладзіце кавалак банана.
- 13
Крок 13
Згарніце ў рогалік.
- 14
Крок 14
Выкладзіце рогалікі на ліст для выпечкі, дайце расстойку 20‑30 хвілін. Перад выпечкай змасліце сметанковым маслам, выпякайце 25‑30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 15
Крок 15
Ужо гатовыя рогалікі можна яшчэ раз намазаць маслам.
- 16
Крок 16
Перакладзіце гатовыя рогалікі на талерку і падавайце да стала.
- 17
Крок 17
Налівайце чашку ароматнай кавы і насалоджвайцеся смачнымі рогалiкамі з бананам!