Ватрычкі з творожнага цеста з яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Перш за ўсё прыгатуйце тварожнае цеста, потым падзяліце яго на дзве часткі і пастаўце іх у халадзільнік. Яблыкі нарэжце долькамі і пасыпце цукром — гэта будзе начынка. Злажыце з цеста рагалікі з яблычнай начынкай. Выпякайце рагалікі ў духоўцы да гатоўнасці (прыкладна 30 хвілін). Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце соду з кефірам.
- 2
Крок 2
У асобнай ёмістасці змяшайце твараг і нарэзанае масла.
- 3
Крок 3
Растираем творог з маслам і дадаем да іх соду, папярэдне раствараную ў кефіры.
- 4
Крок 4
Дадайце соль і мукі.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста, потым падзяліце яго на дзве часткі. Кожную частку скатайце ў шар і памесціце ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
Яблыкі чыстым ад скуркі і насення, нарэзаем долькамі. Пасыпаем іх цукром і застаўляем на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Кожны шар цеста раскаціце ў тонкі пласт.
- 8
Крок 8
Парэжце пласт на 6-7 трыкутнікаў. На шырокі край кожнага трыкутніка выкладзіце яблыкі.
- 9
Крок 9
Скачаем творожнае цеста ў рагалікі і перакладаем іх на падлогу, папярэдне выстеленую паперай для выпечкі. Гатуем у духоўцы 30 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.