Рагалікі з плашчанога цеста з джэмам
Апісанне
Гэта выпечка вельмі простая. Яе робяць з гатовага слоенага цеста, а ў якасці начынкі я ўзяла звычайны джэм. Але вы можаце ўзяць усё, што падабецца. Я рабіў і з шакаладам, і з яблыкамі, і са згушчанкай. Усё роўна атрымліваецца смачна і значна лепш, чым гатовыя булачкі з крамы. Абавязкова паспрабуйце. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заранёй размарозце цеста. Пасыпце стол мукой і раскатайце цеста, а потым нарэжце яго на трыкутнікі.
- 2
Крок 2
На шырокую частку трыкутніка пакладзіце па цылёвай лыжцы джэму. Далей скруціце цеста ў цыліндр і згіньце паўмесяцамі.
- 3
Крок 3
Выстеліце падно пергаментам, выкладзіце на яго круасаны. Яйка збіце вілкай у місцы, змажце ім вырабы.
- 4
Крок 4
Выпякайце круасаны ў духоўцы пры 180 градусах працягам 15 хвілін, а потым падавайце іх да стала. Смачна есці!