Рагалікі зь слаёнага бяздрожджавага цеста
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для рагалікаў трэба размарозіць цеста і прыгатаваць начынку. Яна можа быць як салодкай, так і салёнай, на ваш густ. Парэжце цеста, напоўніце начынкай, добра злепіце край. Такія рагалікі звычайна заўсёды вельмі радуюць госцей. Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Выняце пласціну тэста з упакоўкі і дайце разамарозіцца. Тонкае тэста вельмі хутка разамарожваецца пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Парэжце невялікімі кавалачкамі сасіску і плавлены сыр. Масліны парэжце проста на дзве (ці некалькі) часткі ўздоўж.
- 3
Крок 3
Чуць-чуть раскачайце цеста, з дапамогай вострага вострага нарэжце яго на доўгія трыкутнікі. Калі пласціны цеста ў вас квадратныя, то вырэжце спачатку круг, а потым падзяліце яго на 8 частак.
- 4
Крок 4
Узьміце тэставы трыкутнік, на край пакладзіце начынку: калбасу, сыр і аляўку. Востры канец трыкутніка змашчыце вадой і яйком.
- 5
Крок 5
Заверніце круасан, трохі прыціскаючы, каб край добра прыліпаў.
- 6
Крок 6
Паступіце так сама са ўсімі кавалачкамі цеста. Гатовыя да выпечкі рагалікі трэба змазаць жаўтком. Разагрэйце духоўку да 230 градусаў.
- 7
Крок 7
Пераложыце рагалікі на падлогу і пастаўце іх у духоўку на 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Ружанчыкі гатовы!