Ружанкі з дрожджавога цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Ну, вось цяпер і вы ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У цёплым кефіры разводзім свежыя дрожджы, дасыпаючы шчапотку цукру. Памяшчаем атрыманую масу ў міску з гарачай вадой. Праз 5 хвілін увадзім яйкі, маргарын, звычайны і ванільны цукор. Паступова засыпаем мукі, замешваем цеста. Ставім яго ў цёплае месца на 30 хвілін, накрываючы рэчывам.
- 2
Крок 2
Лімон прамываем і нарэзаем долькамі. Кожную дольку разразаем на дробныя кубікі.
- 3
Крок 3
З дапамогай блендэра ператыраем лімон з цукром. Раздзяляем падышэлае цеста на чатыры часткі. Кожную раскоціваем у лепешку і разрэзаем на трыкутнікі. Змазваем трыкутнікі лімоннай начынкай, фарміруем ватрушкі.
- 4
Крок 4
Выстеліце праграму паперай для выпечкі. Выпякайце рагулікі ў духоўцы 30 хвілін, тэмпература — 190 градусаў.
- 5
Крок 5
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.