Рагалікі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дамашняя выпечка — гэта заўсёды смачна! Таму не лянімся і весялім сваіх блізкіх смачнасцямі да чая. Я прапаную вам спячы рагалікі: смачныя і салодкія. Інгрэдыентаў для іх спатрэбіцца мала, працэс не складаны. А дапаможа вам у гэтым рэцэпт, у якім расказаны падрабязнасці. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Высыпаем у міску мукую, змяшаем яе з разрыхляльнікам. Дадаем цукар, смятану і масла.
- 2
Крок 2
І замешваем мяккае цеста. Пастаўце яго ў халадзільнік на 20-30 хвілін.
- 3
Крок 3
Падзяляем цеста на некалькі частак. Бярэм частку цеста і раскоціваем у круглы пласт таўшчынёй 4-5 мм. Дзялім круг на сегменты.
- 4
Крок 4
На шырокую частку сегмента выкладваем густы джэм.
- 5
Крок 5
І заварочваем рагалік, пачынаючы з шырокага канца.
- 6
Крок 6
Выкладваем рагалікі на падніжнік, пастелены пергаментам.
- 7
Крок 7
І пячам у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 25 хвілін да прыгожага колеру.
- 8
Крок 8
Пасыпаем рагалікі цукровай пудрай і запрашаем усіх да стала.