Гарачыя стравы
Жытнія свіныя медальёны
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. У кухонным камбайне памеляйце хлеб да крошкі. Выкладзіце ў вялікую міску, пасаліце і паперчыце. У іншай вялікай місцы збіце яйкі з 1 чайную лыжку вады. Пасаліце і паперчыце свіныя мядальёны з абодвух бакоў. Апусціце кожны мядальён у збітую змес з яек, а потым у змес з хлеба. Выкладзіце на талерку. Нагрейце 1 сталовую лыжку масла ў вялікай скавародзе на сярэднім агні. Выкладзіце палову мядальёнаў на скавароду і пасмажце да залатыста-карычневага колеру, па 3–4 хвіліны з кожнага боку. Гатовыя мядальёны выкладзіце на талерку. Повторыце тое ж самае з астатнімі мядальёнамі і маслам. Падавайце страву з гарчыцай. Гатовую страву можна падаваць да стала.