Жытнёвыя прыянікі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Гэты рэцэпт жытніх прыянікаў можна аднесці да раздзела карыснай выпечкі. Санечны алей, жытняя мука з абразкамі, да таго ж лімон і прыправы. Такі варыянт дакладна лепшы за крамныя прыянікі, асабліва тыя, у якіх вельмі шмат цукру, а прыправы амаль незаўважныя. Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Взбіваем яйка з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадаем яблычны сок і настойку.
- 4
Крок 4
Наліваем раслінны алей без паху і працягваем узбіраць.
- 5
Крок 5
Дадаем абразкі. У мяне канапляныя, але можна любыя іншыя, на ваш выбар.
- 6
Крок 6
Насыпаем молатыя прыправы.
- 7
Крок 7
Муку будзем дадаваць порцыямі.
- 8
Крок 8
Для аромату кладзім у цеста цедру лімона, дадаём соду і гасім яе сікм лімона. Замешваем цеста. Муку падсыпаем па гарстачцы.
- 9
Крок 9
Противень пакрываем пячэнявым паперам. Робім круглыя заготовкі і выкладаем іх у шахматным парадку. Выпякаем пяронікі пры тэмпературы 180‑190 градусаў каля 20 хвілін.
- 10
Крок 10
Ражовыя прянікі гатовыя.